تضمن برنامج قافلة زهرية مراكش التي نظمتها جمعية منية يوم الخميس ثاني أبريل الجاري،بالمدرسة العليا للتكنولوجيا-EST- تقديم عرض تطبيقي هم مختلف مراحل تقطير الزهر،للسيدة مليكة العبادي.
وفي مستهل عرضها التطبيقي،اشارت مليكة العبادي المسؤولة عن التقطير، الى ان هذه العملية تمر بمراحل دقيقة ابتداءا من :الجني، و التجفيف، إلى التقطير باستخدام آلة “القطارة” التقليدية،التي تفوح منها روائح زكية.
واوضحت مليكة العبادي في عرضها التطبيقي الذي قدمته أمام السيد سمير اليزيدي عامل اقليم قلعة السراغنة، والحاضرين، ان عملية تقديم مراحل التقطير، تروم ايضا ،تقريب هذا التراث من الأجيال الصاعدة، وتعريف التلاميذ والطلبة بأهمية شجرة الزنبوع، وطريقة تقطير الزهر وما يرتبط بها من تقاليد وعادات.
بقية تفاصيل العرض والأجواء المرافقة لتقديمه نستعرضها في فيديو صحيفة أخبار تساوت الالكترونية:
